講座の特長
ワインの専門知識や技術が身につく上に、在宅受験で資格取得も可能！楽しみながら実践力も養成！

3ヵ月でワインの専門知識がやさしく身につく！
POINT 1
知識ゼロでも大丈夫！楽しく学べて、わかりやすい公式テキスト！
メインテキストは1冊！フルカラーで、イラストが豊富で親しみやすく、味わい方、選び方のポイントが目で見て理解しやすいテキストです。
テイスティングやワイン選びの技術を高めたい人にも必要な専門的な内容が凝縮された実践的なテキストです。要点をまとめたコンパクトなテキストで、スキマ時間を使って学習を進めることができます。

POINT 2
在宅で「EAC公認ワイン＆ソムリエインストラクター」の資格取得！
当講座では、受講期間内にすべてのカリキュラムを履修し、認定試験で基準点をクリアすれば、「エクセレントアカデミー®」より「ワイン＆ソムリエインストラクター」資格が認定！「公式認定証」が発行されます。
資格を取得することで、認定試験合格者は、名刺や履歴書に記載して、専門知識を学んだ証明として活用することができます。

POINT 4
魅力ある講師陣
講座満足度99.5%を誇るエクセレントHDの魅力は何といっても講師陣。様々な業種・分野でプロフェッショナルとして活躍した経験と鍛え抜かれたスキルにより実践的な知識が身につきます。

POINT 5
30年以上の教育事業
総合教育機関として30年以上の歴史を持つ私たちエクセレントHDはあなたが身近な人を癒し、理解し、人の悩みに寄り添い、そしてワイン＆ソムリエインストラクターとして「夢を実現する」ための一歩を待っています。

学習スケジュール
3ヵ月でワインの知識と資格が得られる！
3ヵ月でワインの基礎から実践的な知識とスキルが身につき、さらにご自宅で「ワイン＆ソムリエインストラクター」の資格が取得できます。

STEP 1
ワインの知識を身につけます
本講座では、ワインの知識からテイスティング方法、ペアリング、品質や気候、産地によるワインの香り、味わい、特性の違いまでを学び、幅広い分野でワインの知識と技術を活かせる、ワイン＆ソムリエインストラクターを養成します。
豊富なフルカラーで、イラスト入りで、初心者でもテイスティングやペアリングの方法がわかりやすく説明されていますので、やさしく理解が進みます。

STEP 2
ワインの理論がやさしく学べます
ワインを学ぶうえで、必ず知っておきたい基礎知識をぎゅっと凝縮した「ワインの基本」からスタート！
ワインの基本では、ワインの定義、ブドウ品種、ワインと気候の関係やワインの成分、ワインの味わいを決める5つの要素を学び、「テイスティング」では、4段階のテイスティング方法がよくわかります。
「ワインの扱い方」では、グラスの種類と選び方、デキャンタ―ジュといったサービスの基本を学び、「ペアリング」では、食材や料理をワインとどう合わせたらよいか、ベストなペアリングを見つけます。

STEP 3
ワインの“種類・産地”を理解！
「ワインの種類」では、実際に飲んでみなくてもおおよその味わいをイメージするこが可能になります。アロマや味わいの特徴、知っておきたいポイントもひと目で理解できます。ブドウとワイン100種について解説し、それぞれの特徴、飲み方、生産地など「ワインの産地」では、世界のワインの産地、ブドウ栽培や代表的なワインの特徴が学べます。

STEP 4
認定試験はご自宅で！70％の得点でOK
マークシート方式で、全体の70％以上の得点で「ワイン＆ソムリエインストラクター」の資格取得に！在宅受験なので、ご自分のタイミングでリラックスして受けられます。万が一失敗してしまっても、再試験はチャレンジ可能！

▮資格認定試験